Kahvaltılık Peynir Topları Tarifi

Malzemeler;

• 1 kase  çökelek ( Lor peynir  de  olur.Oranı kişi adedine  göre  ayarlayabilirsiniz.)
• 1 fincan rendelenmiş  kaşar  peynir
• Yarım çay kaşığı pul biber
• 1 yemek  kaşığı zeytinyağ
• 1 tatlı kaşığı kadar çörekotu ( Arzunuza göre eksiltip  arttırabilirsiniz.)
• 1 tutam  maydanoz
• 1 yemek kaşığı un
  
• Hazırlanışı;
• 
  
• Lor peyniri veya  çökeleği  bir kap içerisine  alıp,pulbiber,rendelenmiş kaşar,zeytinyağ,çörek otu,ince  kıyılmış maydanoz ve unu  ekleyip  karıştırın.
• Karışım birbirine  yapışacak kıvama  gelene  kadar  yoğurun ve  cevizden küçük  toplar  hazırlayıp  servis  yapın.
• Afiyet  şifa  olsun.. :)

Devamı »

Giresun Pidesi Tarifi

Malzemeler

Hamuruna:

• 6 su b. un
• 2 pkt kuru maya
• 2 tatlı k. şeker
• 1 çay b. ılık su
• 1 çay k. tuz

Kıymalı içi harcına:

• Yarım kilo dana kıyma
• 2 tane soğan
• 1/2 bardak su
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay k. karabiber
• 1 çay k. tuz

Peynirli iç harcına

• 
  
• 250 gram beyaz peynir
• 250 gram tel peyniri
• 4 tane yumurta
• Maydanoz

Tarifi

Öncelikle, kuru maya, şeker, un, tuz ve aldığı kadar su ile güzel bir hamur elde edelim. İç harçları hazırlanana dek dinledirelim hamuru. Sıvıyağında kıymayı güzelce kavuralım. 1/2 bardak su ekleyelim. Baharatlarında ekleyerek kıymalı iç harcını hazırlayalım. Beyaz peynir ve tel peyniri ufalayalım. Yumurta ve doğranmış maydonoz ile harmanlayarak peynirli iç harcını hazırlayalım. Dinelenen hamurdan bezeler alalım ve merdane yardımı ile uzunca açılan hamurun içerisine kıymalı ve ya peynirli harçtan koyalım. Tepsiye dizerek en yüksek derecede ısıtılmış olan fırına koyalım. Fırından çıkınca üstünde tereyağı gezdirelim.

Devamı »

Kahvaltı Poğaçası

Malzemeler:

• 750 gram un
• 2,5 su bardağı (500ml) süt, ılık
• 2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı, küçük doğranmış
• 1,5 çay bardağı sıvıyağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket (2 tatlı kaşığı) instant maya veya 1 paketten biraz az yaş maya

içi:200gram  beyaz peynir + maydanoz

Yapılışı:

Önce kuru malzemeyi karıştırın.
Ekmek makinesinde yapacaksanız sütü ve yağı koyup üzerini tamamen kaplayacak şekilde kuru malzemeyi serpin.
Hamur programını seçin, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olup olmadığını kontrol edip biraz süt veya un ilavesiyle kıvamı tutturup mayalanmasını bekleyin. (veya elde yoğurup 1 saat ılık ortamda dinlendirebilirsiniz)
Cevizden biraz büyük parçalar koparıp elinizde yuvarlayın.
Bir miktar açıp içine 1 tatlı kaşığı peynirli harçtan koyun.
Hiç bastırmadan katlayın.
Elinizi dik tutup poğaçanın tam ortasına bastırın.
Böylece ağzı açılsın.
Tüm hamur bitince üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin ve 10 dakika tepside mayalandırın.
200C fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun…

Devamı »

Fırında Omletli Ekmek tarifi

Malzemeler:

• – 1 tam ekmek (300 gr) veya 6 ufak top ekmek
• – 10 yumurta
• – 100 gr rendelenmiş light kaşar peyniri
• – 2 su bardağı yağlı süt
• – 100 gr istediğiniz bir çeşit peynir (beyaz peynir, labne, lor, vs…)
• – 1 yemek kaşığı sıvı yağ (kalıbı yağlamak için)
• – İstenilen çeşit otlar (dereotu, maydonoz, taze soğan, vs…)
• – Tuz, karabiber, kırmızıbiber

Geniş bir borcamı sıvı yağ ile yağlayın. Üzerine ufak parçalar haline getirdiğiniz, istediğiniz çeşit ekmekleri dizin.
Üzerine istediğiniz çeşit peyniri de yayın. Resimde krem peynir kullanılmış.Diğer adımımız omleti hazırlamak. Geniş bir kapta yumurtaları kırıp, üzerine sütü ekleyerek iyice karıştırın. Ardından dilediğiniz baharatları ve incecik kıydığınız otları da ekleyerek, omletinizi oluşturun.

Hazırladığınız omlet harcını, ekmeklerin üzerine dökün. Ekmeklerinin her tarafının iyice ıslanmasına dikkat edin. Alüminyum folyo ile kapattığınız fırın kabını, 170 derecede 45 dakika pişirin. Ardından üzerindeki folyoyu çıkarıp, 180 derecede 10-15 dakika daha pişirin. Artık omletli ekmeğiniz hazır!

Devamı »

Tavada Yumurtalı Ekmek tarifi

Malzemeler:

– 1 yumurta
– 1 dilim ekmek (Geniş bir dilim tercih edin, Uno’nun Rus Çavdar ekmeklerini önerebilirim.)
– 1 yemek kaşığı kadar sıvı yağ veya tereyağ

Önce yumurtayı kırmak için ekmeğin ortasından yuvarlak bir parça çıkarın. Pişireceğiniz tavaya biraz yağ koyun. Aman resimdeki miktara aldanmayın, bir dilim için o kadar yağ çok fazla.

Yağ eriyip kızınca, tavaya ekmek dilimini koyun. Boşluğa yumurtayı kırın ve en az 30 saniye boyunca tavayı veya ekmek dilimini hareket ettirmeyin.

Yumurta biraz sertleşince üzerine tuz ve biber serpip, tersini çevirin. Bu yüzüne de biraz tuz ve biber serpin.

İsterseniz arka tarafı, isterseniz yumurta kırdığınız tarafı üste gelecek şekilde ikram edebilirsiniz. Ekmek ve yumurta ikilisini, hoş bir sunumla birleştiren bir tarifi de Acemi Aşçı yapmış. Çok beğendim, mutlaka bir göz atın.

Devamı »

Mantarlı Kızarmış Ekmek tarifi

Malzemeler:

– 2 dilim esmer ekmek
– 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
– 5-6 adet mantar
– Tuz, karabiber
             

Ekmek dilimlerinin üzerine, biraz zeytinyağı sürün. Üzerine incecik dilimlediğiniz mantarları dizin. Biraz tuz ve karabiber serptikten sonra, kalan zeytinyağını da mantarların üzerine gezdirin. Mantarlar hafif kızarıncaya kadar, (yaklaşık 3 dakika) tost makinesinde kızartın.

                                             

Devamı »

Kahvaltılık Krep tarifi

Malzemeler:

• – 3 veya 4 yumurta
• – 250 gram un
• – Yarım litre süt
• – 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• – Bir çimdik tuz

Önce yumurtaları çırpın. Ardından unu ekleyip karıştırmaya devam edin. Sonra sütü azar azar içine ekleyin ki, top top olmasın. Tuzu ve yağı en son ekeyip krep hamurunuzu oluşturun. Bu karışımı yarom saat-1 saat kadar buzdolabında bekletin. (2 güne kadar da bekletebilirsiniz.) Buzdolabından çıkardıktan sonra bir kez daha karıştırın. İçine azıcık sıvı yağ veya tereyağ eklediğiniz çok kızgın tavaya, krep hamurundan yarım kepçe kadar dökün. Çok ince bir tabaka oluşturabilmek için, tavayı oynatarak hamuru tavanın her tarafına yayın. 2-3 dakika sonra, arka tarafını da pişirin.

Devamı »

Menemenli Pide tarifi

Hamur için malzemeler:

• – 1.25 su bardağı tam buğday unu
• – 3 yemek kaşığı tahin veya zeytinyağı
• – Yarım çay kaşığı tuz
• – 1 yumurta
• – 1 çay bardağı yağsız yoğurt
• – 1 diş dövülmüş sarımsak

Harcı için malzemeler:

• – 1 domates
• – 2 sivri biber
• – 6 sap maydonoz
• – 1 su bardağı light kaşar rendesi (200 gr)
• – 1 yumurta
• – 1 çay bardağı yağsız yoğurt
• – 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• – Bir tutam tuz, karabiber, pulbiber

Hamuru hazırlamak için 1 su bardağı un ve diğer malzemeleri önce çatalla, sonra elinizle yoğurun. Gerektikçe azar azar un ilave edin. Hamur, yoğurduğunuz kabın kenarlarından ayrılıp top biçimini aldığında hazır demektir. Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edeceksiniz.

Pideyi ya bir bütün olarak veya 10 ufak pidecik şeklinde hazırlayabilirsiniz. Minik yapmak isterseniz, 10 adet yayvan turta kalıbı kullanmak durumundasınız. Bütün yapacaksanız 30 cm’lik yayvan bir kalıbı yağlayarak kullanabilirsiniz. Fırınınızı 200 derecede ısıtın.

Harcı hazırlamak için domatesin kabuğunu soyup küp küp doğrayın. Sivri biberi ince ince halkalar halinde doğrayın. Maydonozu ince ince kıyın. Hazırladığınız sebzeleri diğer harç malzemeleriyle iyice karıştırın.

Pide hamurunu yağlanmış kalıba yerleştirin. Parmak uçlarınızı suya batırdıktan sonra hamuru tüm kalıbın tabanına yayın. Üzerine hazırladığınız harcı yayın. Sıcak fırının orta rafında 30 dakika kadar pişirin. Harcın üzeri hafif esmerleşene kadar pişirin.

Devamı »

Tatlı Yulaf Köftesi Tarifi

Malzemeler:

– Çırpılmış yumurta
– Yulaf ezmesi
– Pekmez
– Püre haline getirilmiş muz
– Fıstık ezmesi

Tüm malzemeleri koyuca bir köfte hamuru haline getirin. Tercihan hindistan cevizi yağında, yoksa az zeytinyağı eklenmiş tavada arkalı önlü kızartın.

Malzemeler tamamen göz kararı yapılabilir. Kendi sevdiğiniz şeylerin miktarını arttırıp, sevmediklerinizi çıkartabilirsiniz.

Devamı »

Fırında Peynirli Yumurtalı Ekmek tarifi

Malzemeler:

• - 2 yumurta (Başka yemekten artan sarılar, beyazlar da karıştırılabilir.)
• – Yarım avuç ezilmiş/rendelenmiş bir çeşit peynir (Ben lor ekledim.)
• – Yarım avuç maydanoz
• – Kırmızı toz biber
• – 8 ince dilim ekmek

Ekmek hariç tüm malzemeleri karıştırın, bir bulamaç oluşturun. Ekmeklerin üzerine sürün, doğru fırına! 15-20 dakika 180 derece fırında tutmak yeterli. Son 5 dakikada ızgarayı da açabilirsiniz.

Devamı »

Kıymalı Bazlama Böreği Tarifi

Kıymalı Bazlama Böreği
Malzemeler:

• – 1 büyük bazlama
• – 150 gram kıyma
• – 1 kuru soğan
• – 1 tatlı kaşığı biber salçası
• – 1 tatlı kaşığı domates salçası
• – 2-3 tatlı kaşığı tereyağ
• – 2 domates rendesi
• – Kekik, karabiber, kimyon, kırmızı biber, vs.

                                            Bir tavada kıymayı kavurmaya başlayın. Biraz sonra içine minik minik doğranmış kuru soğanı, salçaları ve biraz domates rendesi ekleyin. Pişinceye kadar kavurun. İstediğiniz baharatları da koyun.
Ortadan ikiye ayırdığınız bazlamanın arasına kıymalı karışımı koyun. Bazlamanın üzeri için de, tereyağ, domates rendesi ve istediğiniz baharatlarla bir domates sosu hazırlayın. İsterseniz tavada, isterseniz fırında pişirin.

Devamı »

Şekersiz Reçel Tarifi

Malzemeler:

• – 1 ayva
• – 1 elma (tatlı bir cins)
• – 1 kabuk tarçın
• – 3 karanfil
  

Ayva ve elmayı rendeleyin. İçine baharatları da koyup, kısık ateşte iyice suyunu çekip marmelat kıvamına gelene kadar pişirin.

Devamı »

Patatesli Omlet Tarifi

Malzemeler:

• – 4-5 patates
• – 1-2 kırmızı/yeşil biber
• – 5 yumurta
• – Zeytinyağı
• – Tuz, karabiber, kırmızı biber

– İsteğe bağlı: Maydonoz, dereotu, vs.

Patatesleri ve biberleri küp küp doğrayıp, kızartın. (Ben Actifry’da kızarttım. İsterseniz derin yağda kızartın, isterseniz tavaya koyduğunuz az miktarda yağ içinde soteleyin.) Yumurtaların içine istediğiniz baharatları ve ince kıyılmış yeşillikleri ekleyip iyice çırpın. Patatesleri bir tavaya yayın. Üzerine çırpılmış yumurtayı ekleyin. Orta ateşte her iki tarafını da pişirin.

Devamı »

Güneş Börek ( Ispanaklı Peynirli )

Güneş börek için Malzemler 

• 2 su bardağı ılık süt
• 1  çay  bardağı sıvıyağ
• 3 adet yumurta
• Küçük bir paket yaş maya ( 44 gr )
• 3  çorba kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 6  su bardağı un ( ihtiyaca göre biraz daha un eklenebilir )

Güneş Börek ( Ispanaklı Peynirli ) İç Malzemesi için 

•  4 adet kuru soğan
• 1 çay bardağı sıvıyag
• 600 veya 700  gr ıspanak
• 300 gr beyaz peynir

Ispanaklı Peynirli  Güneş Börek Nasıl Yapılır

• Poğaçanın hamuru için süt ,sıvıyağ, toz şeker,tuz,yaş mayayı , 2 yumurtanın sarısı ayırın ( üzerine sürnek için kullanılacak ) 1 tam yumurta ve  2  yumurtanın  akıyla beraber  çukur bir kaba alın karıştırın.Unu azar azar ilave edin kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın.
• Üzerine streç folyoyla kapatın ve sıcak tutacak şekilde sarıp 1,5 saat dinlenmeye bırakın,
• Küp küp kesilmiş soğanları sıvıyağda soteleyin soğanlar kızarmaya başlayınca üzerine küçük küçük kesilmiş ıspanağı ilave edin,ıspanaklar  suyunu çekip kızarınca ocaktan alın ve sıcaklığı çıkınca beyaz peyniri ilave edip iyice karıştırın.( beyaz peynir tuzlu olduğu için ben hiç  tuz kullanmadım ama siz istserseniz damak tadınıza göre kullanın )
• Dinlenip kabaran   hamuru 4’e  bölün
• 1 bezeyi servis tabağından daha büyük olacak şekilde açın yağlı kağıt  serilmiş veya yağlanmış fırın yerlerştirin  hamurun   tam ortasına ve daha sonra daire olacak şekilde  ( 2.resimdeki gibi )  kenarlarına ıspanaklı harcın yarısını koyun. İkinci bezeyide açtığınız ilk bezenin büyüklüğünde açın ve ilk açtığınız ıspanaklı harcın üzerine  kapatın.Kenarlarını parmaklarınızlaveya çatalla  bastırın.
• Ortadaki ıspanağın tam ortasına küçük bir tabak kapatın hamuru  2 veya 3 santim aralıklarla resimdeki gibi kesin
• Kestiğiniz hamuru elinizle yan çevirin ortasını hafifçe düzeltip ıspanağı daha belirgin şekilde düzeltin tabagı hamurun ortasındna alın  ıspanaklı güneş böreğinizi 10  veya 20 dakika dinlendirin.Kalan diğer iki bezeyede aynı işlemleri uygulayın,
• Üzerine yumurtanın sarısını sürün.
•  180 derece  fırında güzelce kızarana kadar pişirin,
• Afiyet Olsun

Devamı »

Midye Poğaça Tarifi

Midye Poğaça Tarifi için Malzemeler 

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı  sıvıyağ
• 2 adet yumurta ( beyazı içine sarısı üstüne sürülecek )
• 3 çorba kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 küçük paket yaşmaya veya 1,5 tatlı kaşığı instant maya
• ve alabildiği kadar un ( ben 6 su badağı kadar  kullandım )

Ara Katlar için 

• 150gr  eritilmiş  tereyağı
• yarım cay bardağı sıvıyağ

 

iç   harcı için 

• beyaz peynir
• isteğe göre maydanoz

Midye Poğaçası Nasıl Yapılır 

• Midye Poğaçanın hamuru için süt,sıvıyağ,yumurtanın beyazı,toz şeker,tuz,yaş mayayı iyice karıştırın ununu azar azar ekleyin kulak memesi yumuşaklığında yumuşak bir hamur yapın  hamurunuzu tezgahın üzerinde 10 dakika kadar yoğurun ve  yoğurma kabına alalım,kabın üzerine  önce  temiz bir  poşetle sarın sonra sıcak tutacak kalın bir bez örtüp iyice kabarana kadar yaklaşık 1,5 veya 2 saate kadar dinlendirin
• Dinlenen hamuru 24 beze yapın.
• Bezeleri  tatlı tabağı kadar açın aralarına tereyağ ve sıvıyağ karışımını  sürün 8 tane bezeyi  üst üste koyun ( 8’li olararak 3 yufka çıkacak )
• Tatlı tabağı kadar açtığınız  bezelerin ( 8 tane üstt üste olanı )  önce elinizle hafif hafif bastırarak yarım santim kalınlığında (büyük  yuvarlak fırın tepsisi kadar  )açın isteğe  göre merdanede kullanabilirsiniz 
• Açtığınız yufkanın bir ucundan başlayarak  rulo yapın
• Ruloyu 2 parmak kalınlığında kesin.
• Kestiğiniz hamuru Merdaneyle  veya elinizle çay tabağı kadar açın içine maydanozlu  peynir karışımını koyup midye gibi kapatın kenar kısımlarını iyice bastırın,Fırın tepsisine aralıklı olarak  yerleştirin,tepside 25 veya 30  dakika dinlendirin,üzerine yumurtanın sarısını sürün,
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin
• Afiyet Olsun,

Devamı »

Örgü Çörek Tarifi

 Örgü Çörek  için Malzemeler

• 1 su bardağı ılık süt
• yarım  su bardağı sıvıyağ
• 1 adet yumurta
• yarım  tatlı kaşığı tuz
• 1,5  çorba kaşığı toz şeker
• 1 paket instant maya veya yaşmaya
• Alabildiği kadar un

Arası için 

Sürme  çikolata ( 175  gr )

Üzeri için

• 1 adet  bütün yumurta

Sürme çikolatalı  Örgü Çörek Nasıl yapılır

• Büyük bir kaba süt, yumurta,sıvı yağ,  toz şeker,tuz ve mayayı  iyice karıştırıp unu yavaş yavaş ilave edin kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın isterseniz yoğurma işlemine tezgahın üstünde yapabilirsiniz hamurunuzu iyice yoğurup kabına alın üzerine streç folyoyla kapatın ve üzerini sıcak tutacak şekilde sarıp dinlenmeye bırakın

• Dinlenip kabaran  hamurunuzu 2 eşit bezeye  bölün
• ilk  bezeyi hafif unlayarak merdane yardımıyla 1 cm kalınlığında dikdörtgen olacak şekilde açın
• Açtığınız yufkanın  üzerine nutellayı sürün uzunlamasına rulo yapın,yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin
• Diğer bezeyide aynı şekilde açın Sürme çikolatayı (nutelllayı )sürün rulo yapın fırın tepsisine diğer rulo hamurun yanına alın
• 2 Rulo hamurun tam ortasından bıçakla uzunlamasına kesin uçlarını birleştin ve resimde göründüğü gibi örgü yapın 30-40 dakika dinlendirin
• Üzerine yumurtayı çırpıp sürün önceden ısıtılmış 190 derece fırında altı üstü güzelce kızarana kadar pişirin.
• Soğuyunca servis yapın.
• Afiyet Olsun

Devamı »

Karatay DİYETİ Kahvaltılık

• Karatay Kahvaltısı 
• BEYAZ PEYNİR
• ZEYTİN
• CEVİZ
• 2 ADET GÜN KURUSU
• DOMATES SALATALIK
• 1-2 ADET HAŞLANMIŞ KAYISI KIVAMINDA YUMURTA
• 
  

Karatay DİYETİ  Öğle Menüsü

• Buharda kabak yoğurtlu ve baharatlı ( Izgara kabakta olabilir )
  
  Cevizli Havuçlu Kırmızı LAhanalı Maydanozlu Yeşillikli Limonlu Zeytinyağlı Salata
  
• Karatay DİYETİNE Uygun Akşam Menüsü
  Zeytinyağlı Taze Fasulye
  
  Zeytinyağlı Naneli Cacık

Devamı »

Kızarmış Peynir Rulosu Tarifi

Malzemeler

• 2 adet yufka,
• İstediğiniz çeşit peynir,
• Zeytinyağı.
  
  
  
  
  Hazırlanışı:
  Kolayca hazırlanan peynir ruloları hem çok lezzetli hem de misafirlerinize sunacağınız şahane bir atıştırmalık. Önce yufkaları küçük kareler halinde kesin. Daha sonra peynirleri içlerine yerleştirin ve kızgın yağda kızartın. Yufkaların tek dilim olmasına özen gösterin. Bu peynir ruloları çabuk pişeceği için kızgın yağda maksimum 1 dakika tutun.
• 
  

Devamı »

Karnbahar Kızartması Tarifi

Malzemeler

• 1 orta boy karnabahar,
• 2 yumurta,
• 4 yemek kaşığı un,
• Yarım su bardağı süt,
• Tuz,
• Kızartmak İçin Malzemeler:
• Sıvı yağ,
• Üzeri İçin Malzemeler:
• 1 kase yoğurt,
• 2 diş sarımsak,
• Tuz,
• Mayonez.
  
  
  Hazırlanışı:
  Karnıbahar köklerinden kesilerek çiçek gibi çıkarılır, yıkanır, kaynayan tuzlu suda haşlanır fazla yumuşatılmaz, süzülür biraz soğuduktan sonra diğer tarafta süt yumurta un ve tuz isteğe göre pul biber yada karabiber eklenir iyice çırpılır boza kıvamına gelince haşlanmış karnıbaharlar teker teker bu bulamaca batırılıp kızdırılmış sıvıyağda nar gibi kızartılır. Üzerine dövülmüş sarmısak ve tuzla hazırlanan yoğurt dökülerek servis yapılır. İstenirse yoğurda mayonez eklenebilir…

Devamı »

Patates Kızartması Tarifi

Malzemeler

• 500 gram patates,
• Kızartmak için yağ,
• Tuz.
  
  
  Hazırlanışı:
  Patatesleri bir parmak boyunda uzun ve ince ince kesiniz. Patates kızartmasının kıtır kıtır, gevrek olmasını istiyorsanız, patatesleri una buladıktan sonra tavaya atmalısınız. Derin bir tencerede çok yağ ile kızartırsanız daha lezzetli kızartmalar elde edersiniz..

Devamı »

Kepekli Ballı Ekmek Tarifi

 Malzemeler

•    2+1/3 su bardağı kepekli un
•    2 su bardağı un
•    1/4 su bardağı sıvıyağ
•    1+1/2 tatlı kaşığı tuz
•    1+3/4 su bardağı su
•    5 tatlı kaşığı maya
•    2 yemek kaşığı bal

Yapılışı:

1.    Unları derin bir kbın içine ilave edip karıştırın.
2.    Sonrasında bir tava veya geniş bir tencereye ilave edip iyice kavurun.
3.    Ardından kavurma işleminiz devam ederken diğer malzemeleri ayrı bir kabın içine ilave edip karıştırın.
4.    Kavrulan unları da ilave edin ve pişireceğiniz kalıba aktarın.30-40 dk kadar mayalanmaya bırakın.
5.    Fırınınızı 200 dereceye ayarlayın ve mayalanan hamuru yaklaşık 30-40 dk pişirin.
6.    Fırından çıkardıktan sonra 15-20 dk dinlendirin ve dilimleyip servis yapın.

Devamı »