Mantarlı Kızarmış Ekmek tarifi

Malzemeler:

– 2 dilim esmer ekmek
– 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
– 5-6 adet mantar
– Tuz, karabiber
             

Ekmek dilimlerinin üzerine, biraz zeytinyağı sürün. Üzerine incecik dilimlediğiniz mantarları dizin. Biraz tuz ve karabiber serptikten sonra, kalan zeytinyağını da mantarların üzerine gezdirin. Mantarlar hafif kızarıncaya kadar, (yaklaşık 3 dakika) tost makinesinde kızartın.

                                             

Devamı »

Krep Tarifi

Malzemeler:

• 1 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından 1 parmak az un
• Biraz tuz

• Tüm malzemeleri homojen olacak şekilde çırpın.
• Krep tavanızı hamurunuzun yapışmaması için hafifçe yağlayın.
• Üzeri kızarana kadar pişirin.
• Kreplerinizi ister tuzlu isterseniz de tatlı şekilde tüketebilirsiniz. Benim favorim domates, peynir, maydonoz ve baharatlarla hazırladğım harçla birlikte kreplerimi yemek. Sonrasında da bal ve tereyağlı kreplerimle kahvaltımı sonlandırmak :)
• Bu karışımdan yaklaşık 4-5 adet kr
  ep çıkıyor. Malzemeleri eşit miktarda çoğaltarak daha fazla krep elde edebilirsiniz.

Devamı »